一個(gè)人飲食習(xí)慣的好壞,直接影響脾胃功能的消化及營(yíng)養(yǎng)的吸收,下面介紹幾種利于健康的飲食習(xí)慣。
站著吃飯對(duì)世界各地不同民族用餐姿勢(shì)的研究表明,站立位最科學(xué),坐姿次之,而下蹲位是最不科學(xué)。這是因?yàn)?,下蹲時(shí)腿部和腹部受壓,血流受阻,影響胃的血液供給。
好吃苦食苦味食物不僅含有無機(jī)化合物、生物堿等,而且還含有一定氨基酸。苦味食物中的氨基酸,是人體生長(zhǎng)發(fā)育、健康長(zhǎng)壽的必需物質(zhì)??辔妒澄镞€能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒。
晨起喝水早晨起床后喝一杯涼開水,有利于肝、腎代謝和降低血壓,防止心肌梗死,有的人稱之為“復(fù)活水”。有關(guān)專家認(rèn)為,人經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的睡眠后,消化道已排空,晨起飲一杯涼開水,能很快被吸收進(jìn)入血液循環(huán),稀釋血液,相當(dāng)于對(duì)體內(nèi)備器官進(jìn)行了一次“內(nèi)洗滌”。
飯前先飲少量湯,好似運(yùn)動(dòng)前做預(yù)備活動(dòng)一樣,可使整個(gè)消化器官活動(dòng)起來,使消化腺分泌足量消化液,為進(jìn)食做好準(zhǔn)備。
還要多吃一些涼食??茖W(xué)家認(rèn)為,降低體溫是人類通向長(zhǎng)壽之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣,可使身體熱量平衡,在一定程度上能夠起到降低體溫的作用,延長(zhǎng)細(xì)胞壽命。
健康長(zhǎng)壽從小開始培養(yǎng)。